AMI* Pôle urbain d’excellence alimentaire
Mission
Réponse à consultation (AMI*) pour imaginer un Pôle Urbain d’Excellence Alimenaire au service de la ville et du quartier, associant 25 investisseurs, preneurs, conseils innovants.
Équipe
Confidentiel
Commanditaire
Eiffage Immobilier
Date
2019
Crédits : toulouse-tourisme.com
Le MIN** de Bordeaux Brienne jouit d’une situation exceptionnelle à Bordeaux : proche de la gare, en bord de Garonne, et au sein du territoire d’Euratlantique en pleine mutation.
L’AMI s’interroge sur la création d’un Pôle Urbain d’Excellence Alimentaire, afin de concilier les impératifs fonctionnels (le MIN doit poursuivre ses activités), urbains (s’intégrer dans son territoire, limiter les nuisances sonores, interagir, s’ouvrir sur le quartier), logistiques (le MIN a une vocation d’outil logistique en milieu urbain).
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*AMI : Appel à Manifestation d’Intérêt
**MIN : Marché d’Intérêt National