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AMI* Pôle urbain d’excellence alimentaire

Mission

Réponse à consultation (AMI*) pour imaginer un Pôle Urbain d’Excellence Alimenaire au service de la ville et du quartier, associant 25 investisseurs, preneurs, conseils innovants.

Équipe

Confidentiel

Commanditaire

Eiffage Immobilier

Date

2019

Crédits : toulouse-tourisme.com

Le MIN** de Bordeaux Brienne jouit d’une situation exceptionnelle à Bordeaux : proche de la gare, en bord de Garonne, et au sein du territoire d’Euratlantique en pleine mutation.

L’AMI s’interroge sur la création d’un Pôle Urbain d’Excellence Alimentaire, afin de concilier les impératifs fonctionnels (le MIN doit poursuivre ses activités), urbains (s’intégrer dans son territoire, limiter les nuisances sonores, interagir, s’ouvrir sur le quartier), logistiques (le MIN a une vocation d’outil logistique en milieu urbain).

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*AMI : Appel à Manifestation d’Intérêt

**MIN : Marché d’Intérêt National